Roa fue la localidad  elegida para presentar el  sello dedicado a la D.O.  Ribera del Duero, que se  integra en hoja bloque emitida por Correos . Al acto de presentación, celebrado en la sede del Consejo Regulador, asistió el presidente del Consejo, Enrique Pascual, y el director de Filatelia de CORREOS, Modesto Fraguas.

Correos  ha diseñado una hoja bloque que recoge dos sellos dedicados a la Denominación de Origen Protegida de Ribera del Duero y a la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo.

El aroma de jamón impregna la hoja bloque, formando parte de la serie de sellos con los que Correos apuesta por innovar con nuevos formatos y sensaciones.

En el sello dedicado al vino, se recoge un brindis entre el tronco de una vid y una copa de vino, haciendo homenaje así a la tierra de Castilla y León y a la producción de uno de los mejores vinos del mundo, Denominación de Origen desde 1982.

Los sellos con aroma y sabor son una innovación conseguida incorporando esencias naturales al engomado de los sellos que se perciben al humedecerlos. El primer sello de este tipo se emitió en España en el año 2014 en colaboración con Ferrán Adriá y estaba dedicado a la gastronomía española, con un aroma y sabor a almendra en recuerdo al ajoblanco y a mandarina por la flor de su árbol.

Sus características son las siguientes:

Procedimiento de impresión: Offset + sabor a jamón

Papel: Engomado

Tamaño del sello: 40,9 x 28,8 mm

Formato de la hoja bloque: 99 x 133 mm

Número de sellos por hoja bloque: 2

Valor postal: 2€ cada sello

Tirada: 160.000 hojas bloque

Correos  ha dedicado casi un centenar de sellos a monumentos, personajes, efemérides y motivos de la provincia de Burgos. Así se pueden ver en sellos la Catedral de Burgos o el Arco de Santa María de la ciudad, el Cid Campeador, el Castillo de Frías, el Monasterio de Silos, la Casa del Cordón o a Félix Rodriguez de la Fuente.

También en 2014  emitió un sello de Burgos, como Capital Española de la Gastronomía, donde sobre una cuchara se podrían ver platos y bebidas típicos de la cocina burgalesa.